綠大樹家族前輩,1992年高山綠大樹,詳解它的傳奇誕生!

綠大樹家族前輩,1992年高山綠大樹,詳解它的傳奇誕生!

312閱讀 2025-10-19 10:03 鑒賞

#綠大樹# 綠大樹家族如今在普洱茶界已是人盡皆知,其中知名度最高的莫過于新業(yè)定制的99綠大樹。但很少有人知道,綠大樹家族的高山綠大樹系列。

▲99綠大樹

高山綠大樹生產(chǎn)的年份較早,只出過兩批茶,數(shù)量較少,因而它身上一直縈繞著神秘的歷史迷霧。今天,就帶著茶友們揭開高山綠大樹的神秘面紗。

改制前國營勐海茶廠的綠大樹家族,一共有4個(gè)分支,分別是高山系、野生系(新業(yè)定制)、大葉系(港商定制)和大益系(常規(guī)廠版)。

▲綠大樹族系圖

其中,高山綠大樹誕生較早,是整個(gè)綠大樹家族里的嫡長子??上Ц呱骄G大樹這一支開枝散葉較少,人丁不旺,只有兩個(gè)成員,一個(gè)是87高山綠大樹,一個(gè)是92高山綠大樹。

▲高山綠大樹資料圖

這兩批高山綠大樹都是實(shí)驗(yàn)性質(zhì)的茶品,產(chǎn)量都不多,如今市場流通率更少,所以很少有人聽說過高山綠大樹。

92高山綠大樹的茶版與99綠大樹相似,那棵熟悉的綠大樹標(biāo)志,在業(yè)界已經(jīng)是經(jīng)典老茶的代號(hào)了。所不同的是,92高山綠大樹的茶版文案是“高山普洱茶特級(jí)品”,與99綠大樹的“易武正山野生茶特級(jí)品”不同。

▲92高山綠大樹資料圖

這里談一個(gè)涉及到當(dāng)時(shí)年代背景的細(xì)節(jié)。上世紀(jì)80年代末90年代初,普洱茶行業(yè)受到綠茶思維影響,非常推崇高等級(jí)茶。廣東茶葉進(jìn)出口有限公司來勐海茶廠定制茶時(shí),要求在棉紙上印“特級(jí)品”標(biāo)識(shí),這就遭到了廠方的強(qiáng)烈反對(duì)。

要知道,以前的七子餅茶從來沒在包裝上標(biāo)注等級(jí),即使是用料非常細(xì)嫩的7532,也不可以在包裝上印“一級(jí)”、“特級(jí)”字樣。如果被發(fā)現(xiàn)虛標(biāo)茶葉等級(jí),對(duì)勐海茶廠的信譽(yù)將造成不可估量的影響。

▲7532資料圖

糾纏了許久,在云南省茶葉進(jìn)出口公司的協(xié)調(diào)下,勐海茶廠還是按要求做了這批茶,茶版印上“特級(jí)品”字樣,因?yàn)槭莾?nèi)銷茶,不能用中茶商標(biāo),所以就印了綠大樹圖案。

經(jīng)過20多年時(shí)光洗禮,包裝棉紙略有破損,曾經(jīng)油亮的綠色大樹印章微微褪色,彰顯歲月變遷的痕跡。

▲92高山綠大樹

輕輕揭開棉紙,茶餅里埋壓了一張日期小飛紙,上面印著“1992年8月”,還有保質(zhì)期、廠址、電話、電掛等信息。這些信息是不允許印在出口產(chǎn)品上的,所以這個(gè)內(nèi)飛是內(nèi)銷茶的標(biāo)志。

▲92高山綠大樹

▲92高山綠大樹內(nèi)飛

92高山綠大樹壓制較為緊實(shí),餅面烏褐油亮,以中壯茶菁為主,茶面遍撒細(xì)嫩芽頭,已經(jīng)轉(zhuǎn)為金黃,總體用料等級(jí)很高。聞茶餅,香氣純正高揚(yáng)。

▲92高山綠大樹開湯

茶湯栗紅通透,油圈掛杯,入口稠厚,茶湯飽滿有層次,回甘生津強(qiáng),越往后喝,越彰顯老茶的甜潤感,樟香、蘭香與木香交相融合,大氣磅礴,讓人感受到從自然和歲月中走出的老茶韻感,且稠且厚,回味無窮。

鄭重聲明:本文由“藏品普洱”原創(chuàng)整理!


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